下列知识整理的内容不完全正确的一组是A食品保鲜的办法B灭火实例与原理放入生石灰--防止受潮放入细铁粉--防止受潮和变质油锅着火时用锅盖盖灭--隔绝空气住宅失火时用水灭

网友回答

B

解析分析：根据物质的性质进行分析，生石灰能与水反应，铁粉生锈需要氧气和水并存；灭火就是破坏燃烧的条件，可以移走可燃物、使可燃物与氧气隔绝或降低温度到可燃物的着火点一下；羊毛灼烧有烧焦羽毛的气味，氯化铵是白色固体，磷矿粉是灰色固体，氢气、一氧化碳和甲烷都具有可燃性，试管、蒸发皿、烧杯都可以加热．

解答：A、生石灰能与水反应，可以做食品干燥剂，铁粉在有水和氧气并存时易生锈，在食品中加入细铁粉能防止食品受潮和变质，故A正确；B、用锅盖盖上能使油和空气隔绝，从而达到灭火的目的，用水灭火，降低的是温度，不是着火点，故B错误；C、羊毛灼烧有烧焦羽毛的气味，而化纤灼烧没有烧焦羽毛的气味，可以使用灼烧的方法鉴别羊毛和化纤，氯化铵是白色固体，磷矿粉是灰色固体，观察颜色可以鉴别这两种固体，故C正确；D、氢气、一氧化碳和甲烷都具有可燃性，试管、蒸发皿、烧杯都可以加热，故D正确；故选B．

点评：本题考查了常见物质的用途以及有关物质的鉴别，完成此题，可以依据物质的性质进行．