虾青素(C40H52O4)可增强动物免疫力,下列有关它的说法正确的是A.虾青素是由96个原子构成B.虾青素的相对分子质量是596C.虾青素是一种氧化物D.虾青素中碳、氢、氧元素的质量比为10:13:1
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D解析A、一个虾青素(C40H52O4)分子由96个原子构成.故A不适合;B、虾青素的相对分子质量=12×40+52+16×4=596.故B适合;C、因为氧化物是指由两种元素组成且其中一种是氧元素的化合物,而虾青素虽然含有氧元素,但它由三种元素组成,所以不是氧化物.故C不适合;D、虾青素中碳、氢、氧元素的质量比为:(12×40):(1×52):(16×4)=120:13:16.故D不适合.故选B.