口腔中能够使淀粉发生初步分解的是A.牙齿B.舌头C.唾液淀粉酶D.水分

发布时间：2020-08-04 10:15:55

口腔中能够使淀粉发生初步分解的是A.牙齿B.舌头C.唾液淀粉酶D.水分

网友回答

C解析试题分析：人体的口腔与唾液腺相连，唾液腺可以分泌唾液，通过导管进入口腔，唾液中有淀粉酶，淀粉无甜味，但是它能在唾液淀粉酶的催化作用下，水解为麦芽糖，麦芽糖有甜味，因此口腔中能够使淀粉发生初步分解的是唾液中含有的唾液淀粉酶。考点：食物的消化和营养物质的吸收过程。

点评：此题为基础题，稍有一定的难度，解答此题的关键是熟练掌握食物的消化和营养物质的吸收过程。
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