同一物体在不同温度下,物体本身的温度变化速度会不同吗?就像一杯水放进冰箱急冻室跟放进另一个那啥那样（原谅我一时想不起那叫什么了...）,急冻室里的水会更快变冷然后结冰吗?有什么原理能解释吗
网友回答
在不同的温度环境里,同一物体温度变化的速度不同；在相同的温度环境里,物体本身不同部位的温度变化速度也不尽相同.
一定的物质都有一个固定的导热系数；物质种类不同,这个导热系数也不相同.即使同一种物体,如铁碳合金---钢,不同部位的化学成分存在偏差（成分偏析）,其导热系数就相应有所改变.
同一温度环境里,物体的温度变化速度决定于导热系数；导热系数不同,物体温度的变化速度就有所不同.而对于同一物体而言,在不同的温度环境里,其温度变化速度取决于温度环境.
放进冰箱冷冻室和冷藏室的同样一杯水,其冷却结冰的速度当然不会相同：在冷冻室会更快结冰.这是因为,冷冻室温度环境低,使水冷却速度更快.
这里牵扯一个叫做过冷度的概念.众所周知,对水而言,它的冰点是0℃,但其实0 度的水并不结冰,一定要比0度低时才出现结冰现象.过冷度就是冰点（0℃）与实际结冰时的温度之差.过冷度越大,由水结为冰的速度越快.冷冻室环境温度低,造成水的过冷度就大,因而结冰的速度就快.