生物体（除病毒外）的基本结构和功能单位是

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(答案→) 
解析：除病毒外细胞是生物体结构和功能的基本单位

细胞在结构上是组成生物体的基本单位，如植物是由细胞→组织→器官→植物体，动物是由细胞→组织→器官→系统→动物体，从结构上看细胞是基本单位；从功能上看，如植物细胞是由细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核组成的，细胞壁起支持、保护作用，细胞膜保护和控制物质的进出，细胞核与遗传控制有关．另外在细胞质里还有能量转换器叶绿体和线粒体，能进行光合作用和呼吸作用，可见从功能上细胞也是基本单位；其他生物也是这样的．故细胞是生物的基本结构和功能单位．
故答案为：细胞