下列菜系以麻辣、厚味著称的是BA. 鲁菜B. 川菜C. 粤菜D. 闽菜

发布时间：2020-10-07 16:13:52

下列菜系以麻辣、厚味著称的是B
A. 鲁菜
B. 川菜
C. 粤菜
D. 闽菜

网友回答

A. 鲁菜
(答案→)B. 川菜
C. 粤菜
D. 闽菜
解析：川菜味浓油重，以酸、麻、辣脍炙人口，调味离不开三椒（辣椒、花椒、胡椒）．
故选：B．

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