下列各项中，符合食品安全的是A.吃街头小摊的烤羊肉串B.发芽的花生晒干后再吃C.青菜烹饪前，用水冲洗干净后稍加浸泡再冲洗D.发芽的马铃薯去芽后煮熟了吃

发布时间：2020-08-04 11:10:35

下列各项中，符合食品安全的是A.吃街头小摊的烤羊肉串B.发芽的花生晒干后再吃C.青菜烹饪前，用水冲洗干净后稍加浸泡再冲洗D.发芽的马铃薯去芽后煮熟了吃

网友回答

C解析试题分析：吃街头小摊的烤羊肉串，不卫生，发芽的花生和发芽的马铃薯含有有毒物质，所以不可食用，青菜烹饪前，用水冲洗干净后稍加浸泡再冲洗，符合食品安全。考点：本题考查的是食品安全。

点评：此题为基础题，可结合生活经验进行解题。
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