食品安全与人体健康密切相关.下列做法不会损害人体健康的是A.用加碘食盐烹调食物B.用甲醛的水溶液浸泡水产品C.用霉变花生生产压榨花生油D.用含NaNO2的工业盐腌制食

发布时间:2020-07-31 23:48:29

食品安全与人体健康密切相关.下列做法不会损害人体健康的是A.用加碘食盐烹调食物B.用甲醛的水溶液浸泡水产品C.用霉变花生生产压榨花生油D.用含NaNO2的工业盐腌制食品

网友回答

A
解析分析:A、根据碘是甲状腺激素的重要成分进行分析,B、根据甲醛能破坏蛋白质结构的性质判断,C、根据霉变的花生中会产生毒素的情况判断,D、根据亚硝酸钠有毒进行判断.

解答:A、食用加碘盐可以补充人体所需的碘元素,故A正确,B、甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,不但对人体有害,而且降低了食品的质量,故B错误,C、霉变的花生中产生了黄曲霉素,它有毒,不能食用,故C错误,D、亚硝酸钠有毒,不能食用.故D错误,故选A.

点评:化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一.
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