签订劳动合同是用人单位和劳动者双方。市场上确实有许多“黑心”老板有意克扣或拖欠工人的工资；但也有另一类现象：企业愿意签订劳动合同、按月支付农民工工资，而农民工却不“领情”，工资要到年底扎堆领，合同不看就签名或找人代签，多数农民工维权意识淡薄。对此现象正确的认识的是A.农民工有不签的自由，企业方不能强迫签订劳动合同B.劳动者履行了劳动义务，有权不签劳动合同，法律要予以保护C.农民工要增强权利意识，自觉签订劳动合同，依法维护合法权益D.我国法律规定，企业方可以单方面签订劳动合同
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C解析用人单位和劳动者双方存在劳动关系就要签订劳动合同，A的说法错误，不签订劳动合同，法律不能保护劳动者的合法权益，所以B项错误，D项说法也错误，企业方不能单方面签订劳动合同。