2011年被联合国大会定为“国际化学年”（International?Year?of?Chemistry），以表彰化学学科所取得的成就以及对人类文明的贡献．下列说法正确的是A.为防止中秋月饼等富脂食品氧化变质，常在包装袋中放入生石灰B.海水淡化能解决淡水供应危机，向海水中加净水剂明矾可以使海水淡化C.固态物质不仅限于晶体与非晶体，还存在准晶体，以色列科学家达尼埃尔?谢赫特曼因此发现获2011年诺贝尔化学奖D.今年春天，在我国南方发生了不同程度的旱情，缓解旱情的措施之一是可以用干冰或溴化银进行人工降雨
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C解析分析：A．生石灰只起到干燥作用；
B．明矾不能使海水淡化；
C．固体分为晶体、非晶体和准晶体；
D．应用碘化银进行人工降雨．解答：A．生石灰具有吸水作用，只起到干燥作用，不能防止食品被氧化，故A错误；
B．明矾水解生成具有吸附性的氢氧化铝胶体而用于净水，但不能使海水淡化，故B错误；
C．根据固体的结构和性质可将固体分为晶体、非晶体和准晶体，故C正确；
D．应用碘化银进行人工降雨，故D错误．
故选C．点评：本题考查较为综合，涉及食品添加剂、海水淡化、固体的分类以及人工降雨等知识，侧重于化学知识的综合应用，题目难度不大．