食品包装盒中常放一小袋粉末状物质,该物质对食品同时具有防潮和防氧化作用.某同学从超市购买的食品包装盒中取出装有粉末状物质的小袋,撕开发现袋里有板结的铁锈.试推测粉末状

发布时间:2020-08-01 17:32:22

食品包装盒中常放一小袋粉末状物质,该物质对食品同时具有防潮和防氧化作用.某同学从超市购买的食品包装盒中取出装有粉末状物质的小袋,撕开发现袋里有板结的铁锈.试推测粉末状物质是什么?其作用原理是什么?

网友回答

解:粉末状物质是铁粉;铁粉能与水、氧气反应生成铁锈,既吸水又消耗了能促使食品变质的氧气,从而延长了食品的保质期.

解析分析:铁能与氧气和水反应生成铁锈,从而对食品起到保护作用.

点评:解答本题的关键是要掌握铁的性质,只有掌握了铁的性质才能确定铁的用途.
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