【芥菜饭】芥菜饭的意义

发布时间：2021-03-24 11:22:24

芥菜饭的意义

网友回答

【答案】 在瑞安,二月初二日有吃荠菜饭的习俗.
　　此日,用芥菜拌大米饭,称芥菜饭.取明目、清精的含义（瑞安农家素有农作物旺收时以副食代主粮的习惯,如二月芥菜旺长,吃芥菜饭；四月槐豆（蚕豆）旺长）,吃槐豆饭；秋季菜头（白萝卜）收成,吃菜头饭等）.
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