请问如何提纯微生物发酵产物中的蛋白质?如何分析有效成分是蛋白还是有机物?

网友回答

可用蒸馏、萃取或离子交换的方法分离,用双缩脲试剂鉴定.
======以下答案可供参考======
供参考答案1:
应该用聚丙烯酰胺凝胶电泳，条件简陋到实在没办法了盐析也可以，就是加轻金属盐比如氯化钠。鉴别是可以双缩脲的。楼上方法有问题的
供参考答案2:
建议你买一本《生物技术实践》，详细看一下，在这里说是说不清楚的。
供参考答案3:
层析，逐级分离纯化。当然首先要分析目的蛋白的性质以决定使用的方法
分析可以用液质联用等分析方法确定