有哪些螺有毒

网友回答

海丝螺、织纹螺
死螺不能吃； 　　
海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒；海螺引起的食物中毒潜伏期短（1～2小时）,症状为恶心、呕吐、头晕,所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉.