下列是生活中常见的一些变化，其中属于化学变化的是AA. 洗净的铁锅常会出现锈渍B. 把木炭放入冰箱中，冰箱异味消失C. 天热吃雪糕时，发现雪糕慢慢熔化D. 在晾干的咸菜表面出现食盐

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(答案→)A. 洗净的铁锅常会出现锈渍
B. 把木炭放入冰箱中，冰箱异味消失
C. 天热吃雪糕时，发现雪糕慢慢熔化
D. 在晾干的咸菜表面出现食盐晶体
解析：A、铁锈是新物质，属于化学变化，故选项正确；
B、木炭的吸附作用属于物理变化，故选项错误；
C、雪糕慢慢熔化，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
D、咸菜表面出现食盐晶体，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
故选A