饮食方面，人们的观念已从吃饱、吃好转变为合理膳食、均衡营养．我们日常食用的食物中所含的营养素主要有：
①糖类?? ②脂肪?? ③蛋白质?? ④维生素?? ⑤矿物质（无机盐）? ⑥水?
请回答下列问题：
（1）近年来，减肥已成为热门话题，减肥的目的主要是减去人体内过多的________．（填序号）
（2）陕西人喜欢吃的面食中其主要成分属于________．（填序号）
（3）为了保证青少年的生长发育，饮食中应摄入一定量的蛋白质．你平时所食用的________（填一种常见食物名称）中主要含有蛋白质．
网友回答
解：（1）减肥的目的主要是减去人体内过多的脂肪，故