下列有关厨房的物理知识,说法正确的是&nbs

发布时间:2020-07-17 06:43:38

下列有关厨房的物理知识,说法正确的是         
A.拧开香油瓶盖香味扑鼻,说明分子在做无规则的运动   B.菜刀刀口磨得很锋利,是为了增大压力   C.挂勺子用的塑料挂钩的吸盘,是大气压的作用   D.饺子在油中煎比在水中煮容易焦,说明油的沸点比水高

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ACD解析拧开香油瓶盖香味扑鼻,说明分子在做无规则的运动,A正确;菜刀刀口磨得很锋利,是通过减小受力面积增大压强,B错误;挂勺子用的塑料挂钩的吸盘,是大气压的作用,C正确;饺子在油中煎比在水中煮容易焦,说明油的沸点比水高,D正确。故选ACD。
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