下列说法中正确的是A.水是维持人类生命和健康必不可少的物质B.氧气常用于食品包装时防腐C.盐水蒸发后变成盐和水蒸气，所以盐水蒸发的是分解反应D.物质跟氧发生的反应叫氧化反应
网友回答
A
解析分析：A、根据水在人体中的作用分析；B、根据氧气的性质分析；C、根据分解反应的概念分析；D、根据氧化反应的概念分析．
解答：A、水是人体需要的营养素之一，水是维持人类生命和健康必不可少的物质，故A正确；B、氧气的化学性质比较活泼，能把食品氧化，因此氧气不能用于食品包装时防腐，故B错误；C、盐水蒸发后变成盐和水蒸气不是化学变化，因此盐水蒸发不是分解反应，故C错误；D、物质跟氧气发生的反应叫氧化反应，而不是和氧，故D错误．故选A．
点评：本题考查了水在人体中的作用、氧气的用途以及氧化反应的概念等化学知识，难度不大．