强心苷能发生温和酸水解的原因是A.分子中含有二去氧糖B.分子中含有二羟基糖C.分子中含有蔗糖D.分子中含有棉子糖E.分子中含有芸香糖ABCDE

发布时间:2021-01-11 06:24:51

1.[]强心苷能发生温和酸水解的原因是A.分子中含有二去氧糖 B.分子中含有二羟基糖 C.分子中含有蔗糖 D.分子中含有棉子糖E.分子中含有芸香糖ABCDE

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参考答案:A
参考解析:本题考查强心苷水解的原因。强心苷的苷键可被酸或酶催化水解,分子中的内酯环和其他酯键能被碱水解。温和酸水解:用稀酸如0.02~0.05mol/L的盐酸或硫酸在含水醇中经短时间加热回流,可使Ⅰ型强心苷水解为苷元和糖。因为苷元和α-去氧糖之间、α-去氧糖与α-去氧糖之间的糖苷键极易被酸水解,在此条件下即可断裂。
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