将40℃的饱和石灰水冷却至10℃；或加入少量CaO，但温度仍保持40℃，在这两种

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B解析氢氧化钙的溶解度随温度的升高而降低，因此降低温度，没有晶体析出，溶液质量和浓度均不变。加入少量CaO后，氧化钙和水反应生成氢氧化钙，溶剂减少，所以生成的氢氧化钙不能在溶剂，同时溶液中还会由晶体析出。但温度不变，仍然是饱和溶液，浓度不变。所以选项B是正确的。