下列环境中，细菌和真菌分布较多的是A.刚煮熟的食物中B.抽真空的罐头食品

发布时间：2020-07-28 11:07:22

下列环境中，细菌和真菌分布较多的是A.刚煮熟的食物中B.抽真空的罐头食品中C.腌制的食品中D.流通的货币上

网友回答

D解析解析：蒸煮食物其实就是高温灭菌，将食物中的细菌和真菌杀死；抽真空的罐头食品经过高温灭菌并密封保存，一般没有细菌和真菌；腌制的食品由于水分含量低，盐分高，不利于细菌生长和繁殖，细菌和真菌也很少；货币在流通过程中接触的细菌和真菌很多。
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