下列物质中，因有毒而不能用于烹调食物的是A.乙醇B.氯化钠C.亚硝酸钠D.醋酸

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C解析分析：可根据物质的性质及生活常识及积累进行解答．解答：亚硝酸钠有毒，可以使人中毒；酒精没有毒，具有特殊的香味，可以饮用；氯化钠具有咸味，可以用于调味品；醋酸具有酸味，可以饮用．故选C．点评：本题主要考查学生对常见化学品的性质及相关知识的掌握情况，要解答好此类题，学生还必须结合自己从生产、生活、电视、报纸或网络中了解到相关信息等．