“平南三利”小刀因美观、耐用、锋利而驰名区内外，其制作材料“钢”属于A.无机非金

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B解析分析：金属材料包括金属和合金；钢的主要成分是铁，还含有碳等物质．解答：钢的主要成分是铁，还含有碳等物质，属于铁的合金，是金属材料．故选B．点评：解答本题要掌握材料的分类方法方面的内容，只有这样才能对各种材料进行正确的分类．