旋光度的测定时若测得某物质的旋光度为+10度如何确定其是+10度还是-350度 生物
网友回答
【答案】 通过一次测量是不能确定的.方法如下：改变样品管的长度,第一次测量样品管的长度为10cm,若测得的旋光度为+10,改变样品管的长度为5cm,溶液相同,其他条件不变,若测得的旋光度为+5,说明上回10 cm样品管的旋光度为+10,如果5cm样品管的测定值为-175,则说明10cm样品管测定的值是-350度,而不是+10度.对于旋光度超过360度的物质,需要采用不同长度的样品管,配置不同浓度的溶液,多次测定才可以.