下表是某同学做“唾液对淀粉的消化作用”实验的相关记录,从中能得出的结论是试管加入物质温度加入碘液1淀粉糊+唾液37℃不变蓝2淀粉糊+清水37℃变蓝A.唾液对淀粉有分解

发布时间:2020-08-01 11:58:54

下表是某同学做“唾液对淀粉的消化作用”实验的相关记录,从中能得出的结论是
试管加入物质温度加入碘液1淀粉糊+唾液37℃不变蓝2淀粉糊+清水37℃变蓝A.唾液对淀粉有分解作用B.唾液能将淀粉分解成葡萄糖C.淀粉酶只对淀粉有分解作用D.唾液分解淀粉不受温度的影响

网友回答

A

解析分析:此题主要考查唾液淀粉酶对淀粉的消化作用实验.

解答:表中的1号和2号是一组对照实验,变量是有无唾液,1号有唾液,在37℃下,唾液中的淀粉酶能够将淀粉分解成麦芽糖,故加碘液不变蓝;而2号中没有加唾液,而是加了清水,放到37℃下,淀粉没有被分解,故加碘液变蓝色.A、此题主要是验证唾液淀粉酶对淀粉的消化作用.此选项符合题意;B、唾液淀粉酶能够将淀粉分解成麦芽糖,而不是葡萄糖,此选项不正确;C、此实验验证的是唾液中的淀粉酶对淀粉的消化作用,在肠液中也有淀粉酶,故此选项不符合题意;D、酶的活性是受温度控制的,37℃接近人体的体温,酶的活性最强.故选:A

点评:注意:对照实验中的变量就是所要研究的问题.
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