胡适曾说:“经过这种制度的长期训练，中国人心中已形成了一个根深蒂固的观念:……政府官员并非天生就属于某一特殊阶级,而应通过某种向所有志愿参加考试的人敞开的竞争性的考试

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B解析试题分析：从材料“应通过某种向所有志愿参加考试的人敞开的竞争性的考试制度来选任”可以看出这是说的科举制，科举制依据考试成绩做官体现了一定范围内的公平公正。故选B。A项说法错误，除了科举制以外，还有恩荫等其他方式；C项错误，清朝军机处的设立是君主专制发展到顶峰的标志；D项错误，科举制有利于选拔人才，但是并不能保证廉洁高效，应该是监察制度。考点：科举制

点评：科举制是隋唐时期实行的选拔官吏的制度，通过考试成绩授予官职。科举制的实行，一方面使得下层地主也有条件通过努力进入到上层，另一个方面也提高了官员的素质。但是科举考试的内容随着时代的发展，弊端也日益明显。总的来说科举制为历朝所沿用。