【醋是什么做的】为什么说做酒不成做成醋了酒和醋有什么关系呢

发布时间：2021-03-25 08:04:42

为什么说做酒不成做成醋了 酒和醋有什么关系呢

网友回答

【答案】 反应：C6H12O6 → 2CH3CH2OH + 2CO2
　　醋CH3COOH,传统方法也是把粮食经发酵等转化为乙醇（即酒精）,然后在醋酸菌的作用下使醋酸发酵,将乙醇氧化生成醋酸.
　　所以说如果酿造的酒不好,可以进一步,做成醋.
　　这就是酒和醋的关系.
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