牛外脊肉质松而嫩,属于()牛肉,适宜炒、熘、煎等烹调技法。

发布时间:2021-04-07 22:34:36

题目类型:[单选] 牛外脊肉质松而嫩,属于()牛肉,适宜炒、熘、煎等烹调技法。
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参考答案: B
试题难度:★★☆
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