生活中处处有化学.
(1)如图铁锅是厨房中常用的炊具,请用所学的化学知识填空.
①铁锅作炊具主要是利用铁的______性.
②铁锅手柄上使用的塑料应具有______性(填“热塑”或“热固”).
③使用铁锅有利于人体健康,主要是因为______.
④请你说出一个厨房中防止铁锅生锈的方法______.
(2)现有C、H、O、Ca四种常见的元素,请选用其中的元素写出符合下列要求的物质各一种(用化学式表示):
①最常用的溶剂______;
②建筑业常用石灰浆粉刷墙壁,其主要成分是______;
③食醋中含有的酸______;
④用作补钙剂的盐______.
网友回答
(1)①烧菜用的锅必须导热性良好,铁具有良好的导热性,故烧菜用的铁锅主要是利用铁的导热性;
②家庭炒菜用的铁锅手柄使用的塑料是用热固性塑料制成的;
③铁是血红蛋白的主要成分,使用铁锅能增加人体(或食物)中的铁元素,满足人体需要;
④控制铁生锈的条件可防止铁锅生锈,隔绝空气或水分可防止铁锅生锈,如保持洁净和干燥.
(2)①水能溶解很多物质,所以最常用的溶剂是水,化学式是H2O;②建筑业常用石灰浆粉刷墙壁,其主要成分是氢氧化钙,由于钙显+2价,氢氧根显-1价,所以化学式是Ca(OH)2;③食醋中含有的酸是醋酸,由于醋酸根显-1价,所以醋酸化学式是:CH3COOH;⑤用作补钙剂的盐是碳酸钙,与胃酸盐酸反应生成可溶性氯化钙,被人体吸收,钙显+2价,碳酸根显-2价,所以化学式是
CaCO3.
故