以下是老王在种植大棚蔬菜时的一些做法，不科学的是C
A. 移栽幼苗时，去掉了部分枝叶
B. 生长发育期，白天适量通入二氧化碳
C. 生长发育期，夜晚提高棚内温度
D. 开花结果期，取下一些雄花的花蕊触碰雌花的花蕊
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A. 移栽幼苗时，去掉了部分枝叶
B. 生长发育期，白天适量通入二氧化碳
(答案→)C. 生长发育期，夜晚提高棚内温度
D. 开花结果期，取下一些雄花的花蕊触碰雌花的花蕊
解析：A．移栽幼苗时，去掉了部分枝叶，为了降低蒸腾作用，从而保证水分吸收和消耗间的平衡，防止植物萎焉．提高了植物的成活率．故不符合题意；
B．光合作用吸收二氧化碳放出氧气，同时把光能固定在体内的有机物中．呼吸作用就是吸入氧气参与有机物的分解，释放出二氧化碳同时释放出能量，生长发育期，白天适量通入二氧化碳，能提高光合作用效率，故不符合题意；
C．夜晚，蔬菜不能进行光合作用，但进行呼吸作用，分解有机物，释放放出二氧化碳同时释放出能量，温度高，呼吸作用强，不利于有机物的积累，故符合题意；
D．人工传粉利于结果，提高产量，开花结果期，取下一些雄花的花蕊触碰雌花的花蕊，能增加蔬菜的产量，故不符合题意；
故选：C