下列有关溶菌酶对鱼、虾等水产品进行保鲜的叙述，正确的是A.既能防止细菌对

发布时间：2020-07-28 09:42:18

下列有关溶菌酶对鱼、虾等水产品进行保鲜的叙述，正确的是A.既能防止细菌对食品的污染，又对人体无害B.能防止细菌对食品的污染，但对人体有害C.不能防止细菌对食品的污染，但对人体无害D.既不能防止细菌对食品的污染，又对人体有害

网友回答

A解析在人的眼泪和唾液中含有溶菌酶能杀死细菌，利用酶的这一特点可以保存食品
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