下列关于有机物的叙述中，正确的是A.液化石油气、汽油和石蜡的主要成分都是碳氢化合物B.油脂在人体内水解为氨基酸和甘油等小分子被吸收C.乙醇和乙酸都能使酸性KMnO4溶

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A解析试题分析：液化石油气、汽油、石蜡都是石油的分馏产品，石油是由多种烷烃及环烷组成的混合物，故A正确；油脂在人体内水解为高级脂肪酸和甘油等易被吸收的小分子化合物，氨基酸是蛋白质在人体内水解成的小分子化合物，故B错误；乙醇可以与酸性高锰酸钾溶液反应，被直接氧化成乙酸，而乙酸不能被酸性高锰酸钾溶液氧化，故C错误；光导纤维的主要成分是SiO2，属于无机非金属材料，故D错误。考点：考查典型有机物的组成、性质，涉及石油分馏产品的组成、油脂的水解产物、乙醇和乙酸的氧化反应、高分子化合物等。