解答题脂质可分为_________、_________、________三大类

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脂肪 磷脂 固醇 构成细胞膜重要成分和血液中脂质的运输促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞形成促进人和动物肠道对Ca和P的吸收解析脂质包括脂肪、磷脂、固醇三大类，固醇又包括胆固醇、性激素、维生素D。点评：本题难度较小，属于识记层次，学生需要熟记脂质的相关知识。