不同的食物具有不同的pH，如：牛奶6.3～6.6、醋2.4～4、泡菜3.2～3.6、鸡蛋清7.6～8.0，其中显碱性的食物是A.牛奶B.醋C.鸡蛋清D.泡菜

发布时间：2020-08-04 08:28:07

不同的食物具有不同的pH，如：牛奶6.3～6.6、醋2.4～4、泡菜3.2～3.6、鸡蛋清7.6～8.0，其中显碱性的食物是A.牛奶B.醋C.鸡蛋清D.泡菜

网友回答

C解析试题分析：PH大于7的物质呈碱性。牛奶、醋、泡菜等的PH都小于7，呈酸性，鸡蛋清的PH大于7，呈碱性。选C。考点：PH。

点评：PH大于7的溶液是碱性的，小于7的是酸性的，等于7的是中性的。
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