油炸食物经长时间煎炸后所产生的丙烯酰胺(化学式C3H5NO)等有毒物质,会损害人体健康.下列有关丙烯酰胺的说法正确的是A.丙烯酰胺是由碳、氢、氮、氧原子构成的B.丙烯

发布时间:2020-08-01 08:11:17

油炸食物经长时间煎炸后所产生的丙烯酰胺(化学式C3H5NO)等有毒物质,会损害人体健康.下列有关丙烯酰胺的说法正确的是A.丙烯酰胺是由碳、氢、氮、氧原子构成的B.丙烯酰胺中碳、氢、氮、氧四种元素的质量比为3:5:1:1C.丙烯酰胺的相对分子质量为71gD.丙烯酰胺在空气中完全燃烧的产物不只是二氧化碳和水

网友回答

D

解析分析:根据化学是表示的意义考虑,物质属于宏观概念,用元素解释,说到分子用原子来解释,根据质量守恒定律推测燃烧产物.

解答:A、丙烯酰胺属于物质属于宏观概念,用元素解释,故A错误;B、说到分子用原子来解释,分子中碳、氢、氮、氧原子个数比即各元素右下角数字比所以为3:5:1:l,不是元素的质量比;故B错误;C、相对分子质量是相对概念单位为一没有克;故C错误;D、由C3H5NO可知燃烧产物有二氧化碳、水还有氮的氧化物,故D正确.故选D.

点评:通过回答本题知道了化学式表示的意义,原子个数比的计算方法,相对分子质量的计算方法和燃烧产物的推算方法.
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