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淀粉糊化的本质就是淀粉微观结构()。
淀粉糊化的本质就是淀粉微观结构()。
发布时间:2021-04-09 13:53:18
题目类型:[单选] 淀粉糊化的本质就是淀粉微观结构()。
A、从结晶转变成非结晶
B、从非结晶转变成结晶
C、从有序转变成无序
D、从无序转变成有序
网友回答
参考答案: C
试题难度:★★☆
参考解析: 暂无解析
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