为探究物质X（无机物）对唾液淀粉酶的催化作用是起抑制作用还是促进作用，进行了如下实验．①取2支试管，按下表编号后进行实验．试管号 A B 0.5%的淀粉（mL） 3 3 PH6.8的缓冲液（mL） 0.5 0.5 1%的X溶液（mL） - 1 蒸馏水（mL） 1 - 稀释唾液（mL） 1 1 ②将两支试管摇匀后，一起放人37℃水浴中保温．③悔隔lmin从试管中取出1滴反应液滴于白瓷板上，随后滴加稀碘液1滴于此滴反应液中，现察其颜色变化．④待加碘后颜色呈棕色时，取出两支试管，分别加入稀碘液1一3滴．观察、比较各试管颜色的情况．请回答下列问题：（l）该实验的自变量是，在试管中加入缓冲液的目的是（2）若物质X对唾液淀粉酶的催化作用起抑制作用，则第③应从号试管中取出反应液，待加碘后颜色呈棕色时，取出两支试管，分别加入稀碘液1一3滴，两支试管的颜色分别是．（3）若B试管中淀粉的分解速率比A试管快，则要增加一个C组，C组与B组相比较，不同点是，设置C组的目的是． 生物
网友回答
【答案】 （1）该实验是探究物质X（无机物）对唾液淀粉酶的催化作用是起抑制作用还是促进作用的影响，自变量为X物质；加入缓冲液使酶促反应在最适pH条件下进行，避免pH对实验结果造成影响．（2）若物质X对唾液淀粉酶的催化作用起抑制作用，A是试管内淀粉被分解，加碘后颜色呈棕色，取出两支试管，分别加入稀碘液1一3滴，两支试管的颜色分别是A号试管为棕色，B号试管为蓝色．（3）若B试管中淀粉的分解速率比A试管快，有可能是物质X促进酶的活性，有可能是物质X直接加快了淀粉的水解，为此需要增加一个C组，C组与B组相比较，不同点是不加稀释唾液，以排除物质X对淀粉的分解起作用．故答案为：（1）物质X 使酶促反应在最适pH条件下进行，避免pH对实验结果造成影响（2）A A号试管为棕色，B号试管为蓝色（3）蒸馏水加1mL，不加稀释唾液 排除物质X对淀粉的分解起作用
【问题解析】
该实验是探究物质X（无机物）对唾液淀粉酶的催化作用是起抑制作用还是促进作用的影响，自变量为X物质，因变量是加入碘后各溶液的颜色变化；无关变量为缓冲液、溶液浓度等． 名师点评 本题考点 探究影响酶活性的因素 考点点评 本题结合图表，考查影响酶活性因素的相关知识，要求考生明确实验的目的，能正确判断自变量和因变量，能分析表中实验过程，得出正确的结论．
【本题考点】
探究影响酶活性的因素 考点点评 本题结合图表，考查影响酶活性因素的相关知识，要求考生明确实验的目的，能正确判断自变量和因变量，能分析表中实验过程，得出正确的结论．