【冰牛奶】冰牛奶的含义是什么?

发布时间：2021-03-25 10:30:10

冰牛奶的含义是什么? 物理

网友回答

【答案】 牛奶手动后结成冰牛奶,奶中的一部分结合水会分离出来,奶的其他成分没变,营养也没少.只是让吃的人感到非常凉爽.就是冰牛奶解冻后,那部分分离出来的水也不会恢复原状,而是成为游离水.只有经过搅拌,均质等物理手段才可能基本恢复原状.
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