题库大全
查看
题库大全
题库
考试培训
财会类题库
网络知识
作业答案
作业习题
蚂蚁庄园答案
当前位置:
题库大全
作业答案
酿酒、做面包、蒸馒头等都需要的作用.A.乳酸菌B.霉菌C.酵母菌D.放线菌
酿酒、做面包、蒸馒头等都需要的作用.A.乳酸菌B.霉菌C.酵母菌D.放线菌
发布时间:2020-08-07 11:52:22
酿酒、做面包、蒸馒头等都需要 的作用.A.乳酸菌B.霉菌C.酵母菌D.放线菌
网友回答
C
解析分析
:微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义,如蒸馒头、做面包、酿制啤酒等要用到酵母菌,据此作答.
解答:
做馒头或面包时,经常要用到酵母菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得馒头或面包暄软多孔;酿酒也要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌发酵分解葡萄糖,产生酒精和二氧化碳.
故选:C
点评:
微生物的发酵与食品的制作在考试中经常出现,注意理解和掌握.
以上问题属网友观点,不代表本站立场,仅供参考!
上一条:
据枝芽结构图回答问题:(1)写出图中标号的名称[1]______[2]______[3]______[4]______[5]______(2)[1]有很强的分裂增生能
下一条:
有属于酸、碱、盐的5种常见物质A、B、C、D、E,它们之间可以发生如下反应:(1)A+B→C+H2O????(2)C+H2SO4→D↓+A?????(3)E+AgNO
资讯推荐
基因突变的原因是:A.染色体数目发生变化B.控制不同性状的基因重新组合C.染色体结构发生变化D.DNA分子结构发生变化
一项工程,甲用6小时完成,甲的总工作量可看成________,那么工作时间是________,工作效率是________.若这件工作甲用12小时完成,则甲的工作效率是
二氧化锰是制造锌锰干电池的基本材料.工业上以软锰矿为原料,利用硫酸亚铁制备高纯二氧化锰的流程如下:某软锰矿的主要成分为MnO2,还含有Si(16.27%)、Fe(5.
益阳市会龙山自然风景区近年来森林茂密,植被保护好,这里空气清新,氧含量高,空气湿度大,这主要是由于植物能够进行A.光合作用和呼吸作用B.呼吸作用和蒸腾作用C.光合作用
患过麻疹的病人以后不再患麻疹,主要原因是体内存在有抵抗麻疹病毒的特殊的蛋白质,这种蛋白质叫________;机体的这种免疫属________性免疫.
定义在R上的函数f(x),如果存在函数g(x)=kx+b(k,b为常数),使得f(x)≥g(x)对一切实数x都成立,则称g(x)是函数f(x)的一个“亲密函数”,现有
下列实验设计,不能达到实验目的是A.甲装置验证空气中有水分B.乙装置验证X溶液中是否含有Cl-C.丙装置验证质量守恒定律D.丁装置验证可燃物燃烧的两个条件
请写出一个解分别为x1=0,x2=2的一元二次方程________.
小强、小明同时从A地出发同向而行,小强每分钟行30米,小明每分钟行40米,同时小军从B地前往A地,小军每分钟行50米,小明、小军两人相遇后2.5分钟,小军小强两人相遇
下面是小丽家12月份生活支出情况统计图.如果小丽家这个月的服装支出是320元.(1)请你计算食品和其他各支出多少元?(2)请你计算文化支出比赡养老人支出多多少元?(3
计算下面各题,能简算的要用简便方法计算.40.2-4÷80×2.434×(+)×133.9-5.7+7.1-2.3 ÷[×(-)].
如图所示是我国第一艘航空母舰,它满载时的排水量约为6万吨,则它受到的浮力约为________N.
如图所示,已知正方形ABCD边长为4,点M、N分别在边BC、CD上(点M、N都不与点B、C、D重合),且AM⊥MN.(1)求证:Rt△ABM∽Rt△MCN;(2)求证
我国农业的地域分布,主要表现为________部与________部,________方与________方的差异.在粮食作物中水稻、小麦地区分布呈现“_______
甲工作效率比乙高25%,甲打字2000个的时间比乙打字1800个的时间少用5分钟,问:甲、乙每小时各打字多少个?甲________个/小时,乙________个/小时
阅读图、文材料,回答下列问题.材料一:我国东南沿海分布示意图.材料二:港珠澳大桥主体建造工程于2009年12月15日开工建设材料三:2010年5月1日,以“城市,让生
完成下列各题:(1)化简:÷(2)先化简,再求值:(a-2)(a+2)-a(a-2),其中a=-1.
读图回答下列问题(1)写出A、B山脉的名称:A是______,B是______,成为我国重要地理分界线的是______(填字母),这条线和______毫米等降水量线基
如图是电解水的简易装置,试回答下列问题.(1)试在图①中标出电源的正负极.(2)用______法收集氢气和氧气,这是根据气体______的性质.(3)电解一段时间后,
如图所示电路图中,定值电阻R1:R2:R3=3:2:3,电源电压不变.开关S闭合前,电压表的示数为U,开关S闭合后,电压表的示数为U′,则U:U′等于A.5:4B.1
下列哪些生物在生态系统中起到生产者的作用?A.水绵B.江南星蕨C.人D.蘑菇
为了了解某校九年级学生的身体素质情况,在该校九年级随机抽取50位学生进行一分钟跳绳次数测试,以测试数据为样本,绘制出频数分布直方图(如图,每组数据可含最小值,不含最大
仁寿某商场服装柜在销售中发现:“爱童”牌童装平均每天可售出20件,每件盈利40元.为迎接“元旦”节,商场决定采取适当的降价措施扩大销量,增加盈利,减少库存.经市场调查
某同学在实验室进行了如图所示的实验,下列说法中错误的是A.利用过滤的方法,可将Z中固体与液体分离B.X、Z烧杯中分散质相同C.Y中反应的离子方程式为:3CaCO3+2
对于企业来说,生产成本、销售收入和利润之间的关系是个重要的问题.对一家药品生产企业的研究表明,该企业的生产成本y(单位:万元)和生产收入z(单位:万元)都是产量x(单
在等腰三角形ABC中,∠A=4∠B.(1)若是∠A顶角,则∠C=______°;(2)若∠A是底角,则∠C=______°.
回答问题据中国地震台网测定,北京时间2011年4月7日22时32分在日本本州东海岸附近海域(北纬38.2,东经142.0)继3月11日9.级地震后再发生7.2级地震,
所有的直线比射线长.
已知如图,等腰梯形锐角等于60°,它的两个底分别为15cm和49cm,求腰长.
有人编一个程序:从1开始,交错地做加法或乘法(第一次可以是加法,也可以是乘法).每次加法,将上次运算结果加2或加3;每次乘法,将上次运算结果乘2或乘3.例如,30可以
返回顶部