有些药材在产地加工过程中为了促使变色，增强气味或减小刺激性，有利于干燥，常对其进行A.切片B.分拣C.熏硫D.发汗E.揉搓ABCDE

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参考答案：D
参考解析：本题考查发汗的含义和目的。有些药材在加工过程中为了促使变色，增强气味或减小刺激性，有利于干燥，常将药材堆积放置，使其发热、“回潮”，内部水分向外挥散，这种方法称为“发汗”。