解答题一些食品再生产加工过程中常加入亚硝酸钠、柠檬酸、甜蜜素、色素等做食品添加剂，谈谈

发布时间：2020-07-26 06:58:29

解答题一些食品再生产加工过程中常加入亚硝酸钠、柠檬酸、甜蜜素、色素等做食品添加剂，谈谈你对使用食品添加剂的看法(从用量、作用、危害等方面答出三点即可).

网友回答

①应适量使用食品添加剂或不允许使用非食品添加剂充当食品添加剂；②可延长食品保质期或保鲜增强口味或增加色泽；③使用过量会对人体造成危害.解析（1）应适量使用食品添加剂或不允许使用非食品添加剂充当食品添加剂，否则会引起中毒；（2）可延长食品保质期或保鲜增强口味或增加色泽，这都是添加剂的优点；（3）使用过量会对人体造成危害，影响人体健康．
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