通常所指的第七类营养素是A.牛奶B.鸡蛋C.纤维素D.果珍

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C解析因为纤维素不能被人体消化吸收，但能促进肠道的蠕动，促进食物残渣通过肠道，使肠道内有害物质迅速排出，有利于人体的健康，所以被称为第七类营养素。