关于中餐摆台正确的是()。

发布时间:2021-04-10 15:49:29

题目类型:[多选] 关于中餐摆台正确的是()。
A、做准备工作时要查看物品数量、卫生情况,将物品进行必要的整理
B、摆定位碟时餐盘间距均匀餐盘中心穿过转盘中心线两两对称
C、葡萄酒杯定位,居于骨碟中心线上,白酒杯、水杯分列左、右两侧
D、所有间距均为3厘米,三杯成一直线。

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参考答案: A, B, C
试题难度:★★☆
参考解析: 暂无解析
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