微生物被广泛应用于食品工业上。制作酸奶和泡菜所利用的微生物是A.酵母菌B.乳酸菌

发布时间：2020-07-25 15:30:21

微生物被广泛应用于食品工业上。制作酸奶和泡菜所利用的微生物是A.酵母菌B.乳酸菌C.醋酸菌D.霉菌

网友回答

B解析酵母菌用于做面包、馒头，乳酸菌用于制作酸奶与泡菜，醋酸菌用于制作醋，霉菌用于制酱油。
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