下列那一种食品不是应用发酵技术制作的?A.泡菜B.馒头C.熏肉D.酸奶

发布时间：2020-07-31 04:46:21

下列那一种食品不是应用发酵技术制作的?A.泡菜B.馒头C.熏肉D.酸奶

网友回答

C解析泡菜和酸奶是用乳酸菌发酵制作的，馒头是用酵母菌发酵制作的，熏肉不是应用发酵技术制作的。
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