【墩子是什么意思】饭店里墩子是什么意思?

发布时间：2021-03-29 13:05:15

饭店里墩子是什么意思?

网友回答

【答案】 川菜中厨师种类之一,主要职责是切菜、配菜的(菜品管理及菜品看相、花刀技术).也叫二厨.也有芥末墩子的意思.
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