化学与我们的生活息息相关．
（1）请从氧气、二氧化碳、小苏打、氯化钠、水五种物质中选择适当的物质，用化学式填空：最常见的溶剂是________；做包子蒸馒头时使用发酵粉的主要成分是________；能产生温室效应的气体是________．
（2）氢能是新能源开发利用的重要发展方向．科学家设想，水在催化剂和光照条件下分解可制得氢气，写出该反应的化学方程式：________；一氧化碳和氢气虽具有相同的化学性质，但一氧化碳却不是新能源的发展方向，从安全和环保的角度来看，其主要原因是________．
（3）甲醇（CH3OH）有毒，误饮可使眼睛失明，甚至死亡．最新研究证明用氨气（NH3）处理含有甲醇的工业废水，可转变为无毒的物质，化学方程式为：5CH3OH+12O2+6NH33X+5CO2+19H2O．NH3中氮元素的化合价是________；甲醇中氢元素的质量分数为________；X的化学式是________．
网友回答
解：（1）水是最常见的溶剂，1个水分子含有2个氢原子和1个氧原子，；碳酸氢钠常用于食品发酵当中，1个碳酸氢钠分子含有1个钠原子和1个碳酸氢根；二氧化碳是能产生温室效应的气体，1个二氧化碳分子含有1个碳原子和2个氧原子；故