下列说法正确的是CA. 马铃薯、甘薯都是变态茎B. 植物的根系可分为直根系、须根系和不定根三大类C. 茎的基本特征是具有节和节间D. 大王花是风媒花

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A. 马铃薯、甘薯都是变态茎
B. 植物的根系可分为直根系、须根系和不定根三大类
(答案→)C. 茎的基本特征是具有节和节间
D. 大王花是风媒花
解析：A、马铃薯属于变态茎，甘薯属于根． 该选项的说法是错误的．
 B． 一颗植物的根的总和叫做根系，根系可分为直根系、须根系两大类．从茎、叶等部位生出的根，叫做不定根．该选项的说法是错误的． 
 C、植物的主干和侧枝都是茎．茎上的生叶和芽的部分叫节间，两个节之间的部分叫做节．茎的基本特征是具有节和节间．该选项的说法是正确的．
D、依靠昆虫传送花粉的花，叫做虫媒花．大王花颜色鲜艳，奇臭无比．有利于吸引昆虫前来帮助大王花传粉．大王花是虫媒花．该选项的说法是错误的．
故选：C．