下列哪组试剂在使用过程中必须经过加热？A.斐林试剂检测还原糖时B.苏丹Ⅲ和苏丹Ⅳ

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A解析A．斐林试剂检测还原糖时时需要水浴加热，成砖红色；正确。                                B．苏丹Ⅲ和苏丹Ⅳ染液检测动物组织中的脂肪时，需要用显微镜观察；错误。C．双缩脲试剂检测蛋白质时，先加双缩脲试剂A，再加双缩脲试剂B；错误。D．碘液检测淀粉时，直接鉴定；错误。