关于煎煮过程中药材浸泡说法错误的是A.煎药前饮片浸泡有利于有效成分的浸出B.在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡C.浸泡的时间越长越好D.浸泡可以避免在加热

发布时间：2021-02-15 17:14:32

1.[]关于煎煮过程中药材浸泡说法错误的是A.煎药前饮片浸泡有利于有效成分的浸出 B.在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡 C.浸泡的时间越长越好 D.浸泡可以避免在加热煎煮时由于药材组织中淀粉、蛋白等糊化，有效成分不易渗出E.一般质地疏松的药材浸泡时间宜短ABCDE

网友回答

参考答案：C
参考解析：浸泡的时间不宜过久，以免引起药物的酶解或霉变。
以上问题属网友观点，不代表本站立场，仅供参考！